Met dit weer ben ik al helemaal in een herfststemming geraakt.
Niets heerlijk bij slecht weer dan dat je huis heerlijk ruikt ...
En als dit lukt met een minimum aan energie en tot een heerlijk resultaat leidt...
Wat wil je dan nog meer ....
mmmmm comfortfood
Hier volgt mijn receptje
300 gr oud brood (gebrokkeld in kleine stukken / overschot broodjes van het weekend bv )
0,5 l magere melk
5 eieren
100 gr suiker
(Ik gebruik niet zo veel suiker omdat ik aan zwangerschapsdiabetes lijd.
Maar je kan dit uiteraard verdubbelen als je van lekker zoet houdt.)
mijn kleine extraatje:
Kaneel
rozijnen
appel in kleine brunoise gesneden
amandelschilfers
1. Vermeng het brood met de melk / laat even weken
2. Doe er de geklopte eieren gemengd met de suiker onder
3. voeg je extra smaakmakers toe
(je kan bv ook citroenzeste // gehakte walnootjes)
4.Doe je beslag in een beboterde ovenschotel
5. Na 30 tot 45 min in een voorverwarmde over van 200 graden = KLAAR!
Je huis ruikt heerlijk naar appeltjes en kaneel! mmmm
Dit was mijn resultaat vandaag.. en het smaakte ;p
Geen opmerkingen:
Een reactie posten